La désinfection des surfaces par la vapeur constitue une alternative aux désinfectants. Avec le développement des infections à Clostridioides difficile, l’activité sporicide reste un prérequis indispensable pour les dispositifs de désinfection des surfaces par la vapeur d’eau (DDV). La norme NF T 72-110:2019 décrit une méthode destinée à déterminer l’activité désinfectante des DDV mais elle ne définit que des conditions de test obligatoires (puissance vapeur minimale, liste de micro-organismes définie…) souvent différentes des conditions d’utilisation. Pour démontrer l’efficacité de leur système, les fabricants ont souvent été contraints de modifier ou adapter les conditions de test, voire de modifier le protocole normatif. Pour comparer l’efficacité de ces systèmes, il est utile de rappeler pourquoi il est primordial de réaliser des essais dans les conditions obligatoires définies par la norme et d’intégrer la notion de conditions additionnelles. L’étude réalisée a confirmé que les résultats à disposition n’étaient pas toujours facilement exploitables. Ainsi, les produits SP 400 et SP540H sont sporicides selon le protocole de la norme mais dans des conditions qui devraient être considérées comme additionnelles. Pour les autres systèmes (Box kit, Vapodil), sur la base des documents fournis, il n’a pas été possible de vérifier dans quelles conditions l’activité sporicide avait été atteinte. Si la modification d’un protocole normatif n’est pas acceptable, l’intégration de la notion de conditions additionnelles dans la norme NF T72-110 serait utile (test sur des micro-organismes spécifiques, vérification de l’efficacité d’un procédé dans des conditions autres que les conditions minimales…). Par ailleurs, la communication des résultats des essais dans les conditions obligatoires fixes s’inscrit dans une démarche de clarification afin que l’utilisateur dispose d’éléments de comparaison clairs et facilement interprétables.
Surface disinfection using steam is an alternative to disinfectants. With the increase of Clostridioides difficile related infections, the sporicidal activity remains an essential requirement for steam disinfection devices (SDD). The NF T72-110:2019 standard describes a method for determining the disinfectant activity of SDD devices, but it only defines mandatory test conditions (minimum steam power, defined list of microorganisms, etc.) that often differ from real use conditions. To demonstrate the effectiveness of their systems, manufacturers have often been forced to modify or adapt the test conditions, or even to modify the standard protocol. To compare the effectiveness of these systems, it is useful to reiterate why it is essential to carry out tests under mandatory conditions defined by the standard and why is important to incorporate the concept of additional conditions. The study confirmed that the available results were not always easily interpretable. For example, SP 400 and SP540H products are sporicidal according to the standard protocol, but under conditions that should be considered additional. For the other systems (Box kit, Vapodil), based on the documents provided, it was not possible to verify under what conditions sporicidal activity had been achieved. While modifying a standard protocol is not acceptable, it would be useful to include the concept of additional conditions in NF T72-110 (testing on specific microorganisms, verification of the effectiveness of a process under conditions other than the minimum conditions, etc.). Furthermore, the communication of test results under fixed mandatory conditions is part of a clarification process to provide users with clear and easily interpretable comparison data.
Historique : Reçu 23 avril 2025 – Accepté 21 juillet 2025 – Publié 19 septembre 2025.
Pineau L. Désinfection des surfaces par la vapeur : difficultés d’interprétation des essais de sporicidie selon la norme NF T72-110:2019. Hygiènes. 2025;33(4):291-297. Doi : 10.25329/hy_xxxii_4_pineau.