L’allergie de type immédiat aux gants en latex a été rapportée dès 1979 ; depuis son incidence n’a cessé de croître. Elle concerne en premier lieu les professions de santé et est responsable de manifestations potentiellement graves comme l’urticaire, l’asthme, voire le choc anaphylactique. La fréquence de ces allergies et leur gravité potentielle rendent nécessaire une mise au point sur le sujet, insistant plus particulièrement sur les moyens de prévention et les produits de remplacement.