Il y a plus de dix ans, des bactéries adhérant à des surfaces et entourées de substances polymériques extracellulaires ont été observées sur des surfaces sèches en unités de soins intensifs. Ces structures ont été baptisées « biofilms sur surfaces sèches » (DSB, de l’anglais dry surface biofilms). La plupart des modèles in vitro utilisés pour étudier les DSB alternent de longues phases d’hydratation avec de courtes périodes de dessiccation, produisant des « DSB semi-déshydratés » qui ne correspondent pas aux conditions rencontrées dans les établissements de soins. Notre objectif était de mettre au point un modèle capable de produire des DSB dans des conditions de déshydratation optimales et de l’appliquer aux Entérobactéries. Ces bactéries sont fréquemment responsables d’infections associées aux soins dans notre établissement, et pourtant elles ont fait l’objet de peu de travaux dans le contexte des DSB. Nous avons développé un modèle entièrement automatisé reproduisant les projections de sécrétions respiratoires par nébulisation répétée d’un inoculum de salive artificielle contaminée. Les phases d’hydratation duraient 2 secondes toutes les 6 heures. Nous avons étudié l’aspect microscopique, la couverture moyenne des surfaces, la cultivabilité bactérienne et l’intégrité membranaire. Après validation du modèle avec Staphylococcus aureus résistant à la méticilline (SARM), nous avons testé Enterobacter cloacae de type sauvage, Klebsiella pneumoniae de type sauvage et Klebsiella pneumoniae hautement résistante aux antibiotiques (BHR). Cette dernière formait des inocula secs compacts présentant la couverture de surface la plus élevée (29,7%), contenant des bactéries recroquevillées ainsi qu’un faible nombre de cellules cultivables (3 log₁₀). À l’inverse, les inocula secs de S. aureus couvraient une surface moindre (10,9 %) mais contenaient davantage de cellules cultivables (6 log₁₀), qui persistaient pendant plus de deux mois. Après plusieurs semaines de stockage, même les échantillons ne contenant plus de bactéries cultivables présentaient des bactéries à membrane intacte. Des études ultérieures devront approfondir la composition de ces dépôts ainsi que la viabilité des bactéries qu’ils contiennent.
Jean-Marie N, Lebielle T, Louisin M, et al.
A fully automated model to form "dry surface biofilms" under optimal dehydration conditions. Application to Enterobacteriaceae in healthcare settings. Microorganisms. 2025;13(12):2726. Doi : 10.3390/microorganisms13122726.